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  • 老谭家采用传统工艺,骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成,绿色,健康,正宗!我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导培训,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,相识也是一种缘分,生意不成仁义在!学习时直接在店里培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践,包括带学员到调料市场,牛肉牛杂市场进行选材认知,熬汤,熬油,做哨子,牛杂牛肉的卤制以及刀工等等,根据各个学员不同领悟能力逐步增加学习内容,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到,日后在经营开店中将不断地得到我们技术升级,确保学员与我们做的味道一致。

    培训内容包括:牛杂面、牛肉面,牛肉烩面,炸酱面,牛油面,海带面,豆腐面,热干面,凉面,豆浆,以及牛肉火锅、牛杂火锅技术培训,免加盟费,满足各个层次的人来消费。随到随学,一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。

    学习流程:

    1.掸面

    2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

    3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法

    4.牛肉牛杂哨子的制作

    5.秘制红油

    6.捞面、浇汤

    招生电话:13697116861 谭师傅 QQ983801587

    Email:983801587@qq.com

    网站:http://www.xfniuzamian.com/

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  • 公司: 湖北襄阳牛肉面培训牛杂面培训基地
  • 地址: 襄阳老谭家牛杂面牛肉面技术培训店
  • 联系: 谭师傅
  • 手机: 13697116861